Las Catrinas Piloncillo 230gr Approx.

Las Catrinas Piloncillo 230gr Approx.

Piloncillo is made from pure, unrefined sugar that is pressed into a cone shape. It tastes very similar to brown sugar with a molasses flavour (even though it does not contain molasses) and you can use it for anything that calls for brown sugar. Its name means "little pylon" because of its shape. The smaller cones are usually around 1 ounce and the larger ones around 8 ounces. They come in light, "blanco" and dark "oscuro."

Piloncillo wordt gemaakt van pure, ongeraffineerde suiker die in een kegelvorm wordt geperst. Het smaakt erg naar bruine suiker met een melasse-smaak (ook al bevat het geen melasse) en je kunt het gebruiken voor alles waar bruine suiker voor nodig is. De naam betekent "kleine pyloon" vanwege zijn vorm. De kleinere kegels zijn meestal ongeveer 1 ounce en de grotere ongeveer 8 ounces. Ze zijn verkrijgbaar in het licht, 'blanco' en donker 'oscuro'.

Storage / Bewaaradvies:

Store in a cool, dry place.

Bewaar op een koele, droge plaats.