San Miguel Pasilla Sauce De La Nana

San Miguel Pasilla Sauce De La Nana 450g

The Nana (meaning Nan), knows the exact amount of spice so the whole family can eat this sauce!

Pasilla chili has an intense, slightly spicy flavour, toasted and with sweet notes. The combination of this chilli with onion, garlic and a little coriander, result in a great tasting and delicious sauce. The ingredients are roasted in a comal potenciando and later milled in a  molcajete of volcanic stone which contributes to its enhanced flavour. 

This sauce is perfect to accompany meats, fish, chicken, stews and soups.

De Nana (wat Nan betekent) kent de exacte hoeveelheid kruiden, zodat het hele gezin deze saus kan eten!

Pasilla chili heeft een intense, licht kruidige smaak, geroosterd en met zoete tonen. De combinatie van deze chilipeper met ui, knoflook en een beetje koriander resulteert in een heerlijk smakende en heerlijke saus. De ingrediënten worden geroosterd in een comal potenciando en later gemalen in een molcajete van vulkanisch gesteente, wat bijdraagt ??aan de verbeterde smaak.

Deze saus is perfect bij vlees, vis, kip, stoofschotels en soepen.

Storage / Bewaaradvies:

Store in a cool, dry place.

Bewaar op een koele, droge plaats.

.